Pekmezimiz Uzman Ellerde « Kırşehir Anadolu Haber

Pekmezimiz Uzman Ellerde

Bu haber 17 Ağustos 2023 - 10:47 'de eklendi ve 319 views kez görüntülendi.

Pekmez Akıllı deyimi bazı kesimler tarafından hep farklı söylenir, farklı algılanır. Genellikle de bizler için, yani Kırşehir’liler için kullanılır. Bana göre bize yakışan bir benzetme. Neden mi? Hepimizin malumu Pekmezin yararları saymakla bitmez. Her anlamda, her alanda insan sağlığı için tartışılmaz bir gıda. Hele hele Bizim Memlekette, bizim üzümlerle, bizim Üzüm havutlarına çiğnenip, bizim Bekmez toprağıyla, kimi ayranlı, kimi ayransız, kimi Gara Üzüm, (gara bekmez) kimi Beyaz üzün (ağ bekmez) yapılıyorsa diyecek bir şey yok. Eeee böyle yapılan Bekmezi yiyerek büyüyen bizim Çoçukları, bizim insanımızı kısacası Kırşehirliyi siz düşünün. Tabii ki akıllı olacak, tabii ki zeki olarak, tabii ki pratik zekalı olacak tabii ki Lep demeden Kuruyemişçi dükkanını anlayacak. İşte bu yüzdendir ki bizim çocuklar yıllardır sınavlarda üstün başarı gösteriyor, dereceleri toplayıp toplayım geliyorlar. Son zamanlarda bunlar bir de Sportif alanlardaki başarılar eklenmeye başlandı ki değmeyin bizim keyfimize. Geçtiğimiz yılarda Bekmez Şerbeti içirdiğimiz çocuklar, gençler Türk Halk Müziği yarışmalarında sayısız gurup derecelerinin yanında 9 adet Türkiye Birinciliği elde ettiler. Şimdilerde bu alanda biraz gerilerde kaldık. Herhalde öğretmenler bizim Bekmez Şerbetini az içiriyorlar. İşte bunun için Bekmez Akıllı deyimi bize yakışıyor bence.
İlimizde 2022 yılında kurulan Aşıkpaşa pekmezi Üzüm pekmezi yanı sıra Pekmez Çikolatası, Pekmez Helvası, Pekmez kreması ve ilimizin meşhur lokumu olan Pekmezden yapılan Köftürüde müşterileriyle buluşturuyor.
Kırşehirli Ziraat Teknikeri kadın girişimci Aşıkpaşa Pekmezi sahibi Sevda ÖZBİR EMİRZEOĞLU hem ilin geleneksel ürünün üretimini yapıyor hem de Ahi Evran Külliyesi Zanaatkarlar Çarşısındaki dükkanında el emeği süslemeleri ile pekmezimizin tüm Ülkemize tanıtımını sağlıyor.
Pekmez ve pekmez ürünlerinin faydalarından bahseden Zir. Tek. Sevda ÖZBİR EMİRZEOĞLU,
‘’Pekmezimizi ilave şeker yada katkı maddesi içermeden üretiyoruz. Ürünlerimiz tamamen doğal. Bilindiği pekmez bir çok vitamin ve mineral içermenin yanı sıra kan dolaşımını rahatlatmakta, çocuklarda iştah açıcı, bebeklerde gelişim açısından faydalı olduğu hepimizin malumu.”
EMİRZEOĞLU ayrıca ‘’Kırşehir’imizin üzümünün çok kıymetli olduğunu, bağlarıyla, hikayeleriyle, kendine has kokusu, Anadolu kokan aromasıyla ülkemizin gündeminde olan meşhur üzüm pekmezini geleneksel yöntemlerle katkı maddeleri kullanılmadan bin bir zahmet ile ürettiğimiz pekmezimizi ülkemize tanıtmaya başladık. Bu da Kırşehirimize ayrı bir katma değer sağlıyor. Bunun gururunu ve mutluluğunu yaşıyoruz.’’ dedi.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.